美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

大活虾怎么处理虾线 具体怎么做

|2020-09-15 17:25:53|浏览:54

1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除,用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。

2、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄

3、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。

4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。

5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。继续。看看挤出来的泥肠。

丫丫俐
09-15 17:25优质作者
关注

为你推荐