美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

辣椒油怎么挑选 怎样挑选辣椒油

|2020-09-20 13:58:53|浏览:95

1、观察颜色

质量好的辣椒油色泽清亮而透明,颜色为浅红色,而劣质的辣椒油颜色暗淡,且其内漂浮有较多的杂质。

2、闻辣椒油的味道

购买辣椒油时应闻辣椒油的味道,优质的辣椒油,开盖后辣味非常浓郁,甚至有一种呛人的感觉。

而质量差的辣椒油辣味不浓,如果添加的食品添加剂过多还会有异味,这样的辣椒油是不能购买的。

3、观察辣椒油的原料

一般情况下,优质的辣椒油在制作时都会掺入适量的芝麻,这样可以让辣椒油的味道更充分的释放出来。所以在挑选辣椒油时,应该选择带有芝麻的辣椒油,这样的辣椒油吃起来才更好吃,做菜也更有味道。

凤妮儿
09-20 13:58优质作者
关注

为你推荐