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鸭肉很老怎么处理 怎么处理老鸭肉

|2020-09-27 00:39:03|浏览:45

1、在冷水添加少量的食用醋,随后把老鸭肉放进在其中侵泡2个钟头,再用慢火炖老鸭肉,那样炖出去的老鸭肉,不但非常容易烂,并且还可以让老鸭肉返嫩。

2、把一快猪胰剁碎,随后与老鸭同炖,那样炖出去的老鸭,不但它的肉非常容易烂,并且炖出去的汤,味儿十分的美味。

3、无论多长时间的阵年老鸭,要是在炖的情况下,加几个螺蛳肉与老鸭同炖,就可以将老鸭炖的软烂。

4、放几块咸肉或是火腿肉与老鸭同炖,可以让鹅肉更鲜变香。

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09-27 00:39优质作者
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