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如何炒土豆丝 炒土豆丝的方法

|2020-09-28 16:31:53|浏览:89

1、原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。

2、中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)。

3、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。

4、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。

5、胡萝卜也切成同样的丝。

6、小葱切成葱花。

7、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

8、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

9、盛入盘中,撒上葱花即可。

澜锡
09-28 16:31优质作者
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