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莴笋肉片怎样做 家常莴笋肉片的做法

|2020-09-30 16:05:04|浏览:79

1、原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。

2、莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。

3、注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。

4、先将锅里放入底油烧热,把肉片倒入翻炒,放葱姜。

5、待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右,加入一点盐,再撒入少量料酒、生抽,再翻炒一分钟,出锅前加入鸡精,再淋点香油。

6、喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒。

李木各
09-30 16:05优质作者
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