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柴火鸡如何做才好吃 怎么做柴火鸡好吃

|2020-09-30 20:22:54|浏览:90

1、材料:土鸡一只,菜油200ml,姜、蒜米、花椒等少许,酱料100g,配菜任选若干。

2、准备:杀鸡并且砍好,准备着佐料,和玉米粉。

3、加入200ml菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟。

4、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀。

5、加入秘制酱料,炒至香味出来但不能超过1分钟。

6、加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟,开盖食用。

宝宝
09-30 20:22优质作者
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