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怎样做牛肉火锅汤 这样做简单又好吃

|2020-10-01 11:16:09|浏览:91

1、将牛腩从冰箱拿出来解冻;

2、准备辅料,香菇泡发,红枣泡几次洗净待用,姜切片,蒜拍扁,干红椒切断;

3、将解冻的牛腩切片,为了更好切可以在解冻为完全的时候就切,更容易切成均匀的大小,放入老抽生抽和料酒,并放入几片姜片和盐腌制半小时左右;

4、腌好之后,将牛肉放入电高压锅,加入适量水,放入八角和桂皮炖35分钟后取出,入油热锅,加入辅料、豆瓣酱,老干妈炒香;

5、加入牛肉汤,大火煮开;

6、加入香菇,红枣和炖好的牛肉。

byjssyj
10-01 11:16优质作者
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