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黄瓜炒豆腐皮窍门 黄瓜炒豆腐皮的做法

|2020-10-01 11:39:54|浏览:47

1、将三张豆皮洗净,叠加到一起,用刀切成0.5或者1cm宽的小条,备用。

2、将胡萝卜、黄瓜、尖椒洗净,切成丝,或者借助工具刨成丝,葱切段,备用。

3、锅烧热,放入花椒、葱花,炒出香味,如果不喜欢花椒也可以不放。

4、炝锅后,放入切好的豆腐皮,轻轻翻炒2分钟左右,期间可以加适量水。

5、放入切好的胡萝卜、黄瓜、尖椒,继续翻炒5至8分钟左右。

6、翻炒完毕后,依次放入生抽老抽和盐,进行调味。

7、调味完毕后,就可以准备出锅了,如此清炒豆腐皮就完成了,感兴趣的话也来试一试吧。

阿珊
10-01 11:39优质作者
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