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水鸭煲如何做 怎么水鸭煲

|2020-10-01 11:42:54|浏览:66

1、主料:鸭1500克。

2、辅料:山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉50克,猪肉(瘦)180克。

3、调料:姜5克。

4、蚬鸭宰杀去毛,洗净,放入沸水内滚滚,取起在凉水中冲凉。

5、瘦肉切厚片。

6、烧沸大半瓦缸清水,放入蚬鸭、瘦肉、淮山(山药)、杞子、圆肉,姜片同煲三小时,用盐,生抽调味,趁热上席。

夏沫
10-01 11:42优质作者
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