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如何做甜酒酿 做甜酒酿的方法

|2020-10-01 13:20:03|浏览:57

1、材料:糯米、甜酒曲、温开水

2、将糯米清洗干净,浸泡12小时。

3、蒸笼中铺上一块纱布,放入泡好的糯米,铺平,用手指戳几个洞,盖上盖子,蒸30分钟左右。

4、将蒸好的糯米放入干净的容器中,捣散,使糯米降温。

5、在甜酒曲中加入温开水,搅拌均匀后倒入糯米中,将糯米搅拌均匀。

6、将拌好的糯米放入干净的容器中,填平后在中间戳一个洞,盖紧,将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可。

小P
10-01 13:20优质作者
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