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如何做老坛酸菜汤 老坛酸菜汤做法介绍

|2020-10-01 13:24:49|浏览:92

1、从坛子里取出一把酸菜,用菜刀切成块条状;再把粉丝放在清水中泡软。

2、锅里放油,等油热后,把切好的酸菜,放锅内煸炒2-3分钟。

3、锅盆里注入大半盆清水,加入一块老姜(用刀背拍碎一下),再放十粒左右花椒,盖上盖子煮开后,再煮3分钟左右。

4、放完鸡精后,等汤水再次煮沸后,再把炒过的酸菜倒入汤锅中。

5、酸菜煮沸后,加入泡软的细粉丝,等个几分钟,粉丝颜色变了,熟了即可。

芝麻
10-01 13:24优质作者
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