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如何做煲仔饭做出香锅巴 怎样做出带锅巴的煲仔饭

|2020-10-01 13:50:53|浏览:58

1、取一口砂锅,在底部刷油,倒入泡过的米,加入适量的水,比例为1份米配1.5份水。

2、盖上盖子,大火煮5分钟,开盖,铺上腊肠。

3、盖上盖子,沿锅边淋一圈油,继续小火煮15分钟,开盖,放入青菜,鸡蛋,然后,继续小火煮2分钟。

4、另取一碗调汁,生抽2勺,蚝油1勺,糖1勺,麻油1勺,清水1勺,搅匀,倒入饭中,带锅巴的煲仔饭就可以吃了。

忘了自己
10-01 13:50优质作者
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