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小瓜蒸蛋怎么做 美味的小瓜蒸蛋怎么做

|2020-10-01 14:07:49|浏览:87

1、材料:小瓜2个,鸡蛋2个.虾仁2个.豌豆少许、辅料:盐.蒸鱼豆油.香油。

2、小瓜洗净,顶部切个小盖(也可用花刀切),挖去瓜瓢,虾仁用料洒加盐稍腌

3、鸡蛋加入1:1的温水和盐打散。

4、先把小瓜上锅蒸十分钟。

5、鸡蛋液过筛倒入小瓜盅。

6、小火蒸八分钟左右放入虾仁、碗豆再蒸八九分钟出锅放入蒸鱼豆油,香油即可。

陌颜
10-01 14:07优质作者
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