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家庭炒鸡的简单做法 家庭炒鸡的简单做法与步骤

|2020-10-02 14:32:49|浏览:63

1、准备半只鸡清洗干净。

2、将鸡剁成块状。

3、冷水下锅,加入葱姜,料酒,捞出备用。

4、锅中烧油,放入郫县豆瓣酱,辣妹子酱炒出红油。

5、放入鸡块,花椒,八角,盐,十三香,姜蒜,啤酒,适量清水,老抽,耗油,生抽,鸡精。翻炒均匀。

6、快熟的时候放入青红辣椒,葱段,翻炒均匀,大火收汁完成。

ロ丫λ頭
10-02 14:32优质作者
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