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简易酥肉制作方法 酥肉如何做

|2020-10-02 14:53:54|浏览:74

1、将洗好的瘦肉切成比较小的长条,将切好的长条放在一个比较大的盆里,待用。

2、把鸡蛋依次打入有肉的盘子里,在放入准备好的红苕粉。

3、再加入适当的盐、味精、花椒、酱油、蒜、姜,将盘子里的所有的混合,搅拌好。

4、在锅里倒入半锅油,开火,加热,大约油温有七成热,就可以将搅拌好的肉下锅。

5、下锅时,用筷子夹着一块一块下锅。炸制时间为4-9分钟,不宜太长。就这样,简单方便快捷,酥肉就炸好啦。

一个女人
10-02 14:53优质作者
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