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红参怎么吃效果最好 这些吃法都可以尝试一下

|2020-10-02 17:29:03|浏览:92

1、炖煮。

红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

(1)红参圆肉粥:

原料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。

做法:同煮粥食用。

特点:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

(2)红参煲猪心:

主料:猪心150克,红参10克。

做法:猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。

药用价值:主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。

2、蒸服。

将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶。

将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥。

将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食。

将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉。

将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1、5克。

谁会用心守护?
10-02 17:29优质作者
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