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新鲜人参的保存方法 新鲜人参的保存技巧

|2020-10-04 15:01:49|浏览:73

1、冰箱冷藏法

这是家庭比较普遍使用的一种方法。温度在0℃-3℃之间冷藏,用吸水纸或无纺布袋(防灰尘、防水气)包好放置保鲜袋中,严禁密封,冷藏于冰箱或冷柜内,值得注意的是不能遇到水、不能接触盐。

2、苔藓保存法

将鲜活人参放在装有苔藓的保温箱内包裹好,冰箱内冷藏保存。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好),以保持苔藓的湿度。

切记:不要让青苔水分太大,否则鲜参容易烂掉。

还有一点要注意的是一定要将人参洗刷干净,先把鲜活人参放在盆中用清水浸泡五分钟,软化山参表皮泥土,用软毛刷刷干净表面的泥土即可。

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10-04 15:01优质作者
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