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柿子椒的做法大全 做柿子椒的步骤

|2020-10-05 14:35:49|浏览:58

1、做法一:柿子椒洋葱胡萝卜洗净切片,蒜切末。锅内放少许油中火烧热。油热倒入蒜末胡萝卜洋葱片翻炒大概30面。30秒后加入柿子椒,继续翻炒个2分钟。2分后加入生抽七味粉黑胡椒粒盐调味,最后把调料和蔬菜翻炒1分后均匀入味。

2、做法二:琵琶腿洗干净,去骨头去皮切丁后,放入盐、料酒、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、老抽一点点,加点水快速搅拌打均匀,腌制到下锅。柿子椒洗干净,用手撕成块备用。开始炒啦!油热以后,把腌好的鸡肉下锅,迅速翻炒,接近断生的时候放入柿子椒。继续大火翻炒,然后放入一些生抽和蚝油,继续翻炒。柿子椒熟了以后就出锅。

3、做法三:鸡胸切丝,加一点儿糖抓匀后静置20分钟左右,再加少许淀粉和油抓匀,备用。柿子椒洗净切丝,备用。切一片姜,备用。先将锅烧热,放入油,把鸡丝和姜片一起放进锅里滑熟,把鸡丝推到一边,把柿子椒丝放到另一边翻炒一会儿,加入盐,把鸡丝和柿子椒一起翻炒均匀,加酱油调色,翻炒均匀。这时,会有些出汤,马上勾稀芡出锅!

avon
10-05 14:35优质作者
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