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娘惹糕怎样做 简单的椰汁娘惹糕制作办法

|2020-10-08 14:25:49|浏览:34

1、椰汁加白糖加热溶化,冷却到室温后加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,糯米粉和玉米淀粉混合均匀,筛入液体中。

2、用手动打蛋器搅拌均匀,无生粉颗粒。

3、耐高温保鲜盒底部铺油纸,将3/4面糊倒入保鲜盒中。

4、锅中加适量冷水,将保鲜盒放入,大火烧开后转小火炖6分钟。

5、倒入剩余1/4面糊,撒适量切成丁的芒果肉,继续炖6分钟即可出锅。

6、晾凉后放冰箱冷藏1小时,取出糕体切成小块,撒适量椰蓉即可食用。

7、简单的椰汁娘惹糕就做好啦。

cady
10-08 14:25优质作者
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