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牛肉地三鲜怎么做 牛肉地三鲜的烹饪技巧

|2020-10-11 19:00:08|浏览:52

1、茄子、土豆刨皮,辣椒洗净备用。

2、茄子滚刀切好后撒上干淀粉。

3、辣椒滚刀切好。土豆也一样滚刀切。

4、锅中放油,先炸土豆。炸两遍。

5、茄子炸好后可以放在一块。

6、锅中放油先炒牛肉,稍稍炒一会铲出来,再下辣椒、蒜头、盐、鸡精、糖、醋、再下刚刚炸好的茄子、土豆、放少许水炒匀即可出锅。

7、牛肉先切好腌制,土豆先炸,茄子拍上干淀粉再炸就不会那么吸油了。

我的记忆里依稀有过你
10-11 19:00优质作者
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