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穿心莲怎么做好吃 凉拌穿心莲做法

|2020-10-11 19:24:49|浏览:71

1、将穿心莲洗净摘去老梗,水中放适量盐煮沸焯20秒。

2、穿心莲颜色略微变深时捞出过凉水。

3、挤干水分装盘。

4、将酱油2克,醋2克,糖1克、盐适量,麻油适量调匀,浇在穿心莲上。

5、将蒜切末,起锅,油5-6成热,下蒜、辣椒碎、花椒。

6、出香味后将花椒挑出(花椒不介意可以不挑),油趁热泼在菜上即可。

天涯海角
10-11 19:24优质作者
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