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腊肉洋芋炒饭如何做 腊肉洋芋炒饭的做法

|2020-10-11 22:18:49|浏览:48

1、主料:118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱。配料:适量油、适量生抽。

2、将洋芋洗净,去皮。切粒。

3、汤锅倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。

4、放入洋芋粒,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮至洋芋断生。捞起,沥干,待用。

5、将腊肉洗净,切去熏黑的肉,切片,再切粒。放入汤锅中。

6、盖锅盖,大火煮滚,转文火煮5分钟,关火,将水倒掉。

7、重新倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚,转文火煮5分钟,将水倒掉。

8、在炒锅中倒入适量的油。放入腊肉爆香。放入米饭。炒匀。再放入洋芋粒,炒匀。

9、倒入适量的生抽调味。放入葱粒。

10、炒匀,即可关火。完成。

逝水无痕
10-11 22:18优质作者
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