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怎样做西餐海鲈鱼 如何做海鲈鱼好吃

|2020-10-11 22:53:57|浏览:85

1、将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身。并放入料酒腌制10-15分钟。

2、将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用。 将香葱的青色部分(即叶子)切段。取一些生姜洗净,切成片。 拿一个大盘。底部铺满葱段,姜片。将腌好的鱼放在上面。在上面铺一层葱段和姜片。

3、蒸锅上汽后。将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟。拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了

4、热锅下油。先放姜蒜末爆出香味。再下葱末。翻炒片刻后,加入料酒,酱油。翻炒后加入胡椒粉少许。关火。 将炒好的酱汁,均匀的淋在蒸好的鱼身上。即可上桌。

凤儿
10-11 22:53优质作者
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