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猫耳朵怎么做的 猫耳朵是怎么做的

|2020-10-19 00:29:49|浏览:45

1、200g面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。

2、用力擀成厚约5毫米的面饼,切成1厘米大小的小丁。

3、面板上撒面粉,将小面丁用大拇指碾压向前搓。

4、搓好的猫耳朵。

5、将适量的韭苔切小段,胡萝卜切小丁,虾仁泡发。

6、锅中油烧热,入胡萝卜丁炒香。

7、加入韭苔段炒香。

8、加入适量水、虾仁煮开。

9、放入猫耳朵。

10、煮至全部浮起熟透,加盐、鸡精、芝麻油关火调味。

扬扬
10-19 00:29优质作者
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