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鲜大豆油炸方法 鲜大豆油炸方法介绍

|2020-10-22 16:26:49|浏览:98

1、提前一天晚上泡好黄豆。

2、洗净捡出烂豆,沥出水分。

3、倒入油,烧开过后,冷却到放入筷子起小泡就可以下黄豆了。

4、下入黄豆,全程小火炸。

5、边炸边用漏勺摇起来看一看成色。

6、黄豆颜色慢慢变黄。

7、气泡由小变大,然后慢慢变到有些豆子浮起来。

8、看到颜色变得比较深的时候,就把它盛出来放进盘子里等油和黄豆冷却。

9、然后再开火,至7成热。放入黄豆炸大概三分钟左右,黄豆颜色变得比较深然后弄的时候有脆脆的响声,这时黄豆就炸好了。

●﹎мe
10-22 16:26优质作者
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