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牛肉黄豆盖浇饭如何做 怎么做牛肉黄豆盖浇饭

|2020-10-22 17:48:54|浏览:40

1、黄豆用清水浸透;将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水火炖软待用;牛肉横纹切片;用少许盐,料酒将牛肉腌制;将生姜切末;葱切花。

2、锅上火倒油烧热,下姜末爆出香味;放入牛肉翻炒,烹入少许料酒,加入炖软的黄豆的汤,再加入盐、糖、料酒、番茄酱、胡椒粉调味,将牛肉焖至熟软;起锅前加味精,麻油,用湿淀粉勾芡,撒上葱花即成。

玲珑紫雅
10-22 17:48优质作者
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