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虾怎么做凉拌菜 虾凉拌菜的做法

|2020-10-23 15:33:49|浏览:90

1、食材:黄瓜两根、鲜虾10来只、白糖适量、沙拉酱适量、蚝油适量、芝麻油适量、生抽适量、蒜粒适量、食盐适量。

2、黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。

3、虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。

4、把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、沙拉酱搅拌即可。

紫若蓝
10-23 15:33优质作者
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