美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

炖鱼需要多长时间 炖鱼的制作方法

|2020-10-23 15:44:53|浏览:32

1、一般在十五到二十分钟就会熟了,不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。

2、材料:鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱段、姜块、花椒水、料酒、炖鱼。

3、做法:

(1)把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。

(2)锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧)。

(3)加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右。

(4)取出葱段、姜块不用,放醋。

●。禅oメ茶
10-23 15:44优质作者
关注

为你推荐