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蒸鱼需要多长时间 蒸鱼需要多久

|2020-10-23 16:11:53|浏览:71

1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内,想要鱼蒸熟的快,还要掌握一些小窍门:建议在鱼身下面架两根筷子,离开盘底,鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀,这样更加容易熟。

2、方法是:将鱼处理干净,然后在盘中放几片生姜。再将鱼身上擦些料酒、姜丝和盐,擦均匀之后摆入盘中。锅中烧开适量水,一定要水开后再放入盘子中的鱼,这时候放入能保证蒸出来的鱼更加嫩滑。期间再切些姜丝、葱丝、小米椒、少许热油调好的味汁,时间一到,最后淋在鱼身上即可。

蓝~
10-23 16:11优质作者
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