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生的脱骨鸡爪怎么保存 怎样保存生的脱骨鸡爪

|2020-10-23 17:56:49|浏览:32

1、按比例将保鲜剂与泡椒凤爪香料及调味料混匀,再一起与脱骨鸡爪拌匀浸泡,使之均匀分散即可。

2、建议用量0.2%-0.3%;

3、第一次:保鲜剂在腌制过程中添加,一般添加量为料水重量的0.2%-0.3%;第二次,保鲜剂也是在腌制过程中添加,添加量为鸡爪重量的0.2%-0.3%。

晴天娃娃
10-23 17:56优质作者
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