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玉米粥制作方法 玉米粥的做法

|2020-10-23 18:24:07|浏览:57

1、主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

夜精灵
10-23 18:24优质作者
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