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甘蓝的腌制方法 如何腌制甘蓝

|2020-10-23 18:26:54|浏览:58

1、将甘蓝清洗好,然后撕成适量块,并清洗好,然后放入盆中,一次一层层的撒上盐腌制大概3小时左右。

2、在腌制甘蓝的期间,将柠檬清洗干净,用盐搓洗柠檬的表皮,然后用清水冲洗干净,并切成片。

3、然后将甘蓝的盐水倒掉,并用清水冲洗甘蓝,放置到一边等下用。

4、密封罐子拿出来清洗干净控干水分,然后依次放入甘蓝、小米椒、花椒、柠檬,这样一层一层的层叠放入,最后再加入白醋、冰糖,最后盖好盖子密封,放入冰箱冷藏一周即可食用。

ineedyou_007
10-23 18:26优质作者
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