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炒空心菜的方法 怎么做炒空心菜

|2020-10-23 23:36:53|浏览:41

1、食材:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。

2、空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。

3、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒钟。

4、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去,炒菜一般都是大火的。

5、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可。

子夜
10-23 23:36优质作者
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