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用花生怎样做点心 用花生做点心的方法

|2020-10-24 11:42:53|浏览:66

1、先准备花生碎,生的花生米放入烤箱170度20分钟左右烤熟,去皮,装入保鲜袋中擀碎备用。

2、黄油切小块室温软化,加入细砂糖,用刮刀稍微搅拌混合几下后用电动打蛋器搅打均匀,打至体积膨大,颜色稍发白的状态。

3、加入香草精、一小撮的盐,搅打均匀。

4、分少量多次加入鸡蛋,并搅打均匀。

5、将低筋面粉、奶粉、泡打粉筛入盆中,以切拌的方式混合均匀。

6、将花生碎加入,稍微翻拌混合均匀。

7、面团转移至保鲜膜,用保鲜膜辅助将面团揉成圆柱状,直径约4.5cm,放入冰箱冷藏3小时以上。

8、冰箱冷藏好后取出,切约8mm的厚片,饼干外圈裹上一圈的花生碎。

9、放入预热好约170度的烤箱中烘烤约25分钟左右即可。

茜米露露
10-24 11:42优质作者
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