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红烧小羊排怎样做 红烧小羊排做的方法

|2020-10-24 11:57:49|浏览:41

1、将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用。高汤留用。

2、炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同时加入老抽,变色出油后倒 入高汤,放料酒。

3、锅中水开后放入红萝卜,加入少量的糖,大火煮开转小火炖。

4、8成熟后放入芹菜在炖上十分钟放入少量的盐就可以出锅。

10-24 11:57优质作者
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