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怎样做炖藕才好吃 做炖藕才好吃的方法

|2020-10-24 11:57:54|浏览:30

1、将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。

2、锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。

3、锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。

4、将油烧至7成热,加入葱片、姜片和香叶爆香。

5、放入焯好的排骨,大火煸炒,加入料酒、清水、盐、鸡粉、味精和白糖,大火烧开。

6、盖上锅盖转中火炖15分钟,放入莲藕小火炖10分钟,放入枸杞,出锅装盘的。

雨丝花泪
10-24 11:57优质作者
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