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咸鸡蛋怎么做 如何做咸鸡蛋

|2020-10-24 12:02:02|浏览:90

1、主料:土鸡蛋。

2、辅料:食盐。

3、调料:白酒。

4、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

5、另准备一个干净无水的碗放入盐。

6、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。

7、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来,放入保鲜盒,放在阴凉通风处。

8、20天左右后,取出鸡蛋,打开保鲜膜,洗去食盐,放入水中煮10分钟后即可。

李朔然
10-24 12:02优质作者
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