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砂锅炖排骨需要多长时间 砂锅炖排骨多久就熟了

|2020-10-24 12:22:49|浏览:84

1、用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味,如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时。

2、砂锅炖排骨的做法:材料:猪排骨(大排)300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。

做法:(1)将排骨洗净,沥水;

(2)莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;

(3)将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;

(4)砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。

xiaomi珞
10-24 12:22优质作者
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