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怎样做油炸青鱼 家常油炸青鱼的做法

|2020-10-24 12:34:49|浏览:66

1、食材:青鱼1条,葱姜蒜适量,料酒两勺,耗油两勺,生抽一勺,白胡椒面少许,面粉少许,鸡精少许。

2、青鱼洗净后,切成一厘米厚的厚片,用料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、姜末一起拌匀,腌制半个小时。

3、蘸上一层面粉。

4、下油锅,中火慢煎至两面脆黄,装盘。

5、洋葱碎、青蒜叶、剁碎的大蒜瓣,加点生抽、白糖、鸡精、耗油、胡椒粉炒一下,浇在鱼片上。

6、装盘盛出。

Oasis
10-24 12:34优质作者
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