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香烤牛肉饼如何做 怎么做烤牛肉饼

|2020-10-24 16:53:54|浏览:71

1、 将净牛肉剔筋膜,和猪肥膘一起剁烂成泥茸或用绞肉机把两种肉绞两遍成碎泥茸。

2、 鲜面包用牛奶浸泡一下,取出,挤干牛奶汁与鸡蛋液,盐、胡相貌粉混合后搅拌均匀制面直径约10厘米,厚约3毫米的圆形牛肉饼。

3、 煎锅内放植物油,烧热,放入圆形牛肉饼,用微火慢慢将两面煎黄,待外部基本煎上色后,放入烤盘,浇上辣酱油、西红柿汁、黄油和清汤,放入烤炉内烤熟。

4、 食用时,趁热装盘,浇上烤汁,旁边配熟土豆泥一同食用,即可。

ロ丫λ頭
10-24 16:53优质作者
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