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韭菜饺子馅怎样做不变色 怎样才可以使煮出来的韭菜馅不变色?

|2020-10-24 17:36:49|浏览:100

1、调韭菜馅,韭菜切好之后先要加上适量的油拌匀,锁住水分,这样韭菜不容易出水,而且颜色也会更加的翠绿好看。

2、鸡蛋一定要炒碎,这样口感好,鸡蛋液中可以加上点清水,这样鸡蛋更嫩更好吃。

3、调味的时候,蚝油是必不可少的一味,可以很好的增鲜,调出来的韭菜馅非常鲜香。

完美_不美
10-24 17:36优质作者
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