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绿洋葱的做法 怎么做洋葱炒蛋

|2020-10-24 19:15:49|浏览:91

1、原料:鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油适量,胡椒粉少许。

2、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状,将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀,搅拌的时候尽量用力。

3、将锅里倒油,鸡蛋液倒入锅中,锅稍微摇动让蛋液摊开,火力不能太大,不然容易烧焦。

4、等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝,火力稍微调大点,快速翻炒后放入盐,直至炒熟就可以了。

xingting-gir
10-24 19:15优质作者
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