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香菇炒小白菜如何做 家常菜香菇炒小白菜的做法

|2020-10-24 23:20:54|浏览:62

1、材料:小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。

2、小白菜苗整理,洗净,沥干水。取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。

3、炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。

4、生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉。

笑脸迎迎
10-24 23:20优质作者
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