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小炒鲍鱼的做法 小炒鲍鱼的做法与步骤

|2020-10-25 12:54:54|浏览:70

1、将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净。

2、去除鲍鱼内脏和杂物,用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来。

3、将鲍鱼放到温水中浸泡45分钟。

4、取出,将浸泡好的鲍鱼切成薄片

5、青椒,胡萝卜,姜葱切好备用。

6、热锅,倒油,放入葱姜片煸炒出香味。

7、将胡萝卜和青椒片翻炒,再加入生抽和料酒,翻炒均匀。

8、将鲍鱼片倒入,快速翻炒。

9、加入芡汁,收浓汤汁,最好加入盐,鸡精和香油调味即可。

子函
10-25 12:54优质作者
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