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炖肉藕的做法 炖肉藕的做法简述

|2020-10-25 14:57:12|浏览:65

1、首先将我们的梅花肉给切成块状,然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。

2、在梅花肉进行腌制的时间内,我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。

3、然后将蒜瓣和洋葱放进锅中翻炒一下,热一下锅。

4、再往锅中放入腌制好的梅花肉进行翻炒,翻炒过后加入醋、生抽、白糖等继续翻炒。

5、接着往炒了一遍的肉里倒入事先切好的藕片和胡萝卜,接着翻炒,然后倒入清水煮30分钟,盖好锅盖。

6、煮熟之后再加入食盐和适量的胡椒粉、大葱等细炒一下就可以出锅,莲藕炖肉就完成了。

辉宝宝
10-25 14:57优质作者
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