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牛肉怎样做好吃 牛肉的做法

|2020-10-25 15:03:16|浏览:54

1、食材:牛肉250g,百叶100g,莴笋100g,豆芽100g,淀粉适量,辣椒适量,盐适量,红油适量,生抽适量,胡椒粉适量,葱蒜末适量,花椒适量,油适量。

2、牛肉切片,放碗内,加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋,豆芽焯水。

3、热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣酱,炒出红油,加入高汤,倒入牛肉。

4、加入生抽,红油,盐,水淀粉即可出锅,出锅后加入辣椒面,胡椒粉,葱蒜末,花椒,再淋上热油就可以了。

小芬
10-25 15:03优质作者
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