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虾烧藕的做法 需要哪些步骤呢

|2020-10-25 15:03:54|浏览:84

1、虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋。

2、将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。

3、重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入虾爆炒,加生抽看虾变色后到入炒好的藕同炒淋上老酒出锅即可。

艳颜
10-25 15:03优质作者
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