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烟熏肠的怎么做 烟熏肠的做法介绍

|2020-10-25 15:07:11|浏览:56

1、猪肥瘦分开切割成小块,分别绞成肉馅冷藏。

2、瘦肉末加调味料进搅拌机高速绞打至起胶。

3、中速分次加入肥肉馅绞匀。

4、灌入肠衣,用针扎眼排气,进冰箱冷藏一天。

5、烤箱200度烤20分,擦干装入袋中。

6、用胡桃木屑熏两分钟晾凉。

7、热油煎两分钟即可。

花香弥漫
10-25 15:07优质作者
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