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鸡怎么做少油盐 制作的步骤有哪些呢

|2020-10-25 16:17:49|浏览:45

1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用,准备一些青红椒先净,切好。

2、姜去皮后洗干净,切细备用,烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。

3、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。

4、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟,青红椒熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。

一抹青烟
10-25 16:17优质作者
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