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儿童吃鳝鱼的营养价值和功效 儿童吃鳝鱼的六大营养价值和功效

|2020-10-25 16:58:15|浏览:81

1、补脑

许多妈妈给宝宝做鳝鱼吃,很大原因就是想给宝宝补脑,因为鳝鱼含有丰富的和卵磷脂,不仅是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,重点是脑细胞不可缺少的营养,对宝宝的大脑发育很有帮助,还会增强孩子的记忆力,提高孩子的理解能力。

2、保护眼睛

鳝鱼中还含有很多的维生素A,维生素A是一种人体必需的脂溶性维生素,属于视紫红质主要合成原料,在视网膜上发挥重要作用,能保护眼睛,增强视力。

3、补血

鳝鱼中含有大量的蛋白质,同时也含有较多的矿物质铁,这两种物质都是血红蛋白的主要合成原料,所以吃黄鳝有补血的效果,也能预防贫血。

4、增强免疫力

宝宝年幼免疫力比较低,所以经常生病,而鳝鱼富含胆固醇,能维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性,有效增强免疫力。而且若宝宝生病了,身体较虚弱也是适合吃黄鳝的,鳝鱼属于高蛋白食物,含有大量的蛋白质,在身体虚弱时食用能促进恢复。

5、促进骨骼发育

鳝鱼富含磷,具有构成骨骼和牙齿,能促进成长及身体组织器官的修复,另外,还能供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

6、增强食欲

鳝鱼含有大量的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸,给宝宝食用鳝鱼可以健脾,也可以增强食欲。另外,在这炎炎夏天吃鳝鱼还能消暑降温,可以有效避免中暑症状的发生。

小熊
10-25 16:58优质作者
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